L’hygiène et la décontamination/désinfection des locaux, des plans de travail ou encore des lignes de production sont des sujets centraux pour les industriels de l’agroalimentaire. La mise en application du « paquet hygiène » se traduit aujourd’hui par une obligation de résultat en matière de sécurité alimentaire. Ainsi, il est important de considérer et identifier l’ensemble des contaminants (biologique, chimique ou particulaire) pouvant intervenir au sein d’un process de fabrication afin d’en maîtriser les sources potentielles.
HYGIATECH SERVICES a développé les compétences et les méthodologies nécessaires pour accompagner ses clients dans la maitrise des risques de contaminations.
Nous intervenons dans tous les secteurs de l’industrie agro-alimentaire (laiterie / fromagerie, boulangerie / pâtisserie / viennoiserie, plats cuisinés et traiteur, nutrition animale, fruits et légumes, viande, volaille, poisson…).
Nos interventions vous assurent :
- Des méthodologies sur mesures et un personnel expérimenté
- Le respect des exigences réglementaires en vigueur
- La traçabilité documentaire de nos interventions
- La décontamination des surfaces (sols, murs, plafonds, et outils de productions)
- Le dépoussiérage et la désinfection des réseaux aérauliques (Ventilation et climatisation)
- Les contrôles de la qualité d’air et des surfaces.
- Dégraissage des hottes d’aspirations de fumées grasses et des outils de production
Nos prestations sur mesure, adaptées à l’industrie agroalimentaire :
- Nettoyage approfondie de zone à atmosphère contrôlée
- Hygiénisation et décontamination des réseaux aérauliques
- Contrôle de la qualité de l’air et des surfaces